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양배추 효능 보기쉽도록 정리했습니다.

by 팬이었어 2023. 1. 23.
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양배추 효능에 대한 내용을 탐구해 보겠습니다. 이 게시글을 끝까지 읽어주시면 양배추 효능을 알아두시는 데에 지원이 될 것이라고 기대하고 있습니다. 양배추 효능의 정보가 필요하신 분들은 전체 다 읽어주세요. 이제 아래에서 모두 공유해 드리겠습니다.

양배추 효능

턱 여드름 원인 관리 알기 쉽게 준비했어요.

양배추는 연한 녹색을 띠며 공처럼 둥근 모양을 하고 있어 서양에서 가장 인기 있는 채소 중 하나라고 합니다. 양배추는 고대 그리스, 로마 시대부터 즐겨 먹었던 역사가 오래된 식품 중 하나입니다. 각별히 흔한 일이지만 여러 가지 효능이 있어 '가난한 사람들의 의사'라는 별칭도 가지고 있다고 합니다.

양배추는 올리브, 요구르트와 함께 미국 타임지가 선정한 세계 3대 장수 식품 중 하나로 그리스 철학자 피타고라스는 "양배추는 인간을 밝고 기운 나게 한다면서 마음을 진정시키는 채소"라고 말했습니다. 오늘은 건강에 좋은 여러 성분이 풍부한 양배추의 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

암을 예방해요.

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양배추의 항암효과는 미국 국립암연구소가 선정한 항암식품에 이름을 올릴 정도로 뛰어납니다. 양배추 속에 풍부한 비타민 U와 비타민K가 위암 발생을 막아주고 풍부한 인돌-3-카비놀, 설포라판, 이소사이오입니다. 사이어네이트 등의 성분 때문입니다. 혹은 평소에 양배추를 즐겨 먹는 여성들은 유방암뿐만 아니라 대장암 그리고 폐암 발병률도 낮았다고 합니다.

이. 각종 궤양에 효과가 있습니다.

위 점막에 상처가 생기고 무너져서 생긴 위궤양에 효과가 있다는 믿음 때문에 지금 양배추를 먹어주는 사람들이 늘고 있습니다. 양배추의 궤양 억제 효과는 비타민 U에서 시작되는데 비타민 U는 아미노산의 일종인 글루타민으로 인공 조미료의 주원료라고 합니다. 글루타민은 위장 관내 세포 재생에 도움이 되는데 가슴 아플 때 양배추즙 한 그릇이 좋은 이유가 여기에 있습니다. 미국 스탠퍼드대 연구팀이 양배추즙이 위궤양에 효과가 있다는 연구결과를 발표했고, 다른 학자들도 이와 관련된 논문을 잇따라 게재하고 있어 의학적 사실을 토대로 양배추가 위궤양에 효과가 있는 것으로 나타났다고 합니다.

동맥경화를 예방합니다.

양배추의 푸른 잎에 들어 있는 설포라판 성분이 동맥 내 혈전 생성을 억제하는 단백질을 활성화시켜 심장 발작과 뇌중풍을 일으키는 혈전 생성을 막아주는 것으로 나타났습니다.

사. 면역력을 높여줍니다.

양배추에 풍부하게 함유되어 있는 비타민C는 면역력을 상승시키고 일교차가 클 때 감기 예방과 피로 해소에 도움을 주는데 양배추의 녹색 바깥쪽 잎에는 비타민A, 속 하얀 잎에는 비타민C가 풍부하게 함유되어 있다고 합니다.

오. 키 성장에 도움이 됩니다.

양배추에는 어린이 성장에 필요한 필수 아미노산인 라이신이 풍부하게 포함되어 있습니다. 이 성분은 동물성 단백질에 많이 존재하고 식물성 단백질에는 그 함유량이 적다고 합니다. 그래서 곡물 섭취량이 셀 수 없이 많은 동양인들에게 부족하기 쉽기 때문에 평소 양배추로 보충하면 아이들의 성장과 발육에 도움이 된다고 합니다.

육. 다이어트에 좋네요.

몸매를 가꾸거나 건강을 위해 체중 조절에 신경을 쓰는 사람들이 많습니다. 체중 조절에는 식사가 가장 중대한 원인이므로 먹는 것에 특히 주의해야 합니다. 양배추는 70g에 14Kcal밖에 안 되기 때문에 칼로리는 상당히 낮고 식이섬유는 풍부해서 포만감을 주기 때문에 다이어트 때 섭취하면 좋은 음식 중의 하나라고 합니다.

칠. 관절염 예방에 괜찮아요.

양배추에는 인돌-3-카비놀, 비타민 U, 비타민K, 설포라판 등의 성분이 풍부해 위장질환, 관절염, 암, 골다공증 등을 예방하는 데 도움이 됩니다. 각별히 관절염 예방에 좋은 효능을 보이고 있는데 비타민K가 뼈 단백질을 적당한 수준으로 유지하고 설포라판 성분이 관절 염증을 제거하는 기능을 하기 때문이라고 합니다. 실제로 동물실험에서 양배추를 투여한 결과 연골 파괴 진행이 60%나 늦었다는 영국 스토앵글리아대학의 연구 결과가 있었다고 하네요.

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양배추 효능에 대해서 알아보았습니다. 모두 읽어주셔서 감사합니다. 다른 지식도 필요하시다면 상단의 글들을 참고하시면 도움이 될 것입니다.

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