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블루베리 효능 부작용 먹는법 보기쉽게 정리완료했습니다.

by 팬이었어 2023. 1. 24.
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블루베리 효능 부작용 먹는 법을 알려드리도록 하겠습니다. 이 글을 전체적으로 읽으시면 블루베리 효능 부작용 먹는 법을 알아두시는 데에 지원이 될 것입니다. 블루베리 효능 부작용 먹는 법이 궁금하다면 반드시 모두 읽어주세요. 아래에서 공유해 드리겠습니다.

블루베리 효능 부작용 먹는 법

생강차 효능 부작용 간결하게 정리했습니다.

장수하려면 섭취해야 할 세계 10대 푸드에 당당히 이름을 올린 블루베리는 눈 건강에 대단한 효능이 새롭게 밝혀지면서 생활식부터 건강기능성 식품과 의약품 개발이 활발히 진행되고 있는 놀라운 과실이라고 합니다. 블루베리의 대표 색상으로 상징되는 안토시아닌 색소, 당분, 점성이 있는 펙틴, 식이섬유, 칼슘, 철, 칼륨, 망간 등 인체에 필요한 미네랄이 골고루 함유되어 있으며 비타민 A, C, E 등도 함유되어 있습니다.

특히 다이어트와 건강에 좋고 다양한 몸에 좋은 효능 때문에 많은 분들이 건강식품이나 생과, 파우더 등으로 블루베리를 섭취하고 있습니다. 요즘처럼 스마트폰과 인터넷 보급으로 눈에 대한 스트레스가 증가하고 눈이 혹사당한다면서 자연스럽게 눈 건강과 시력 회복의 관심 때문에 블루베리가 더 많은 인기를 얻고 있는지도 모릅니다.

그래서 오늘은 블루베리의 효능과 함께 블루베리의 부작용에 대해서 알아보겠습니다. 블루베리 효능 가득한 블루베리 먹는 법에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

블루베리 효과입니다.

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1. 성인병 예방입니다.

첫 번째 효능은 성인병 예방 효능입니다. 서구화된 식습관, 그리고 생활습관으로 늘어나는 것이 성인병이라고 합니다. 블루베리는 성인병 예방에 많은 도움이 되는데 블루베리 안토시아닌 색소가 동맥에 침전물이 쌓이는 것을 예방하고 혈중 콜레스테롤을 낮춰주기 때문이라고 합니다. 그래서 심장병이나 동맥경화, 뇌졸중이나 비만을 예방하는 효능이 있다고 합니다.

2. 눈건강입니다

눈 건강에 좋은 블루베리 효능이 있습니다. 일어나서 자는 순간까지 함께하는 스마트폰과 각종 전자기기로 인해 안과 질환 발병률이 높아지고 눈 건강에 적신호가 켜진 요즘 시력 강화와 시력을 보호하는 역할을 하는 블루베리 안토시아닌 성분이 망막 속 시각에 관여하는 로돕신이라는 색소체의 재합성을 촉진·활성화하여 망막 쇠퇴병을 억제시키고 눈 피로를 완화시키는 작용을 하여 시신경 활성화를 돕는다고 합니다.

3. 노화 예방입니다.

노화 예방에 좋은 블루베리입니다. 블루베리의 폴리페놀과 안토시아닌 성분이 활성산소를 낮춰 노화를 막아줍니다. 특히 피부 노화뿐만 아니라 뇌 노화까지 막아주고 알츠하이머 같은 치매도 예방하는 효과가 있다고 합니다.

4. 항산화 작용입니다.

항산화 작용을 하는 블루베리의 효능이 있습니다. 블루베리의 가장 넓은 특징은 항산화 작용과 시신경 활성화를 돕는 안토시아닌 성분이 다량 함유되어 있다는 것입니다. 보통 15종 이상으로 포도보다 30배 이상 많은 양의 안토시아닌이 함유되어 있어 야생종 블루베리에 포함된 양이 많다고 합니다.

꽃과 과일 등에 함유된 색소인 안토시아닌은 항산화 작용과 시력 보호에 좋고 각종 암과 노화를 진행시키는 활성산소를 제거해 65세 이상에서 나타나는 시력 감퇴 현상도 억제한다고 합니다. 특히 블루베리 껍질에 들어 있는 안토시아닌 성분이 강한 항산화 작용을 하는데 사람들이 먹는 대부분의 음식 중에서 항산화 작용을 가장 많이 하는 과일이 블루베리라고 합니다.

5. 대장암, 골다증 예방입니다.

대장암을 예방하고 골다공증을 예방하는 블루베리 효능이 있는데 블루베리는 같은 양의 바나나보다 2.5배 이상 많은 식물성 기름을 가지고 있기 때문에 소장에서 당과 콜레스테롤의 흡수를 억제하고 장내에 쌓이는 유해물질을 차단하여 대장암 예방에 도움을 주거나 뼈를 약화시키는 나트륨의 양을 조절하는 칼륨 성분의 작용으로 골다공증을 예방하는 효과도 있다고 합니다.

6. 다이어트 그리고 피부미용입니다.

블루베리는 각종 미네랄과 비타민이 풍부하게 함유되어 피부미용에 좋습니다. 혹은 먹는 대부분의 과실류 중에서 식이섬유가 가장 많아서 변비를 막아줍니다. 특히 100g당 56Kcal의 저칼로리이면서도 지방세포 수를 4분의 3이나 줄이는 효과로 다이어트에 아주 좋은 과실이라고 합니다.

블루베리 먹는 방법이 뭔가요?

블루베리의 하루 섭취량은 대략 20~30알 정도가 적당합니다. 효과는 4시간 후에 바로 나타나 24시간 지속됩니다. 이 효과를 느끼려면 블루베리를 꾸준히 드시는 것이 좋습니다. 블루베리는 포도처럼 껍질에 좋은 성분이 많기 때문에 깨끗이 씻는 것보다는 표면에 묻은 먼지만큼 씻어 먹는 것이 좋다고 합니다.

좋은 블루베리는 열매 표면에 흰 과분이 묻어 있고 붉은빛이 없고 검푸른 빛깔을 띠어야 합니다. 생블루베리는 10~15일 냉장보관 가능합니다. 그런데 그다음에는 냉동 보관하는 게 좋대요.

냉동 블루베리는 이렇게 드세요!

블루베리는 냉동해도 영양 손실이 거의 없기 때문에 장기간 냉동 보관할 수 있다는 장점이 있다고 합니다. 그렇기 때문에 아이스 블루베리로 먹거나 우유나 요구르트 등과 함께 갈아서 섭취하면 맛이 좋다고 합니다. 생과가 아니라 원액이나 파우더 상태라면 샐러드나 각종 반찬, 그리고 식재료와 합쳐도 좋고, 아니면 제빵용이나 제과용 등 그 쓰임새가 무한하다고 합니다.

블루베리 부작용은 없을까요?

블루베리는 장기간 섭취해도 몸에 부작용이 거의 없는 식품이래요. 그런데 한방에서는 블루베리를 찬 음식으로 보기 때문에 아랫배가 찬 사람은 많이 먹으면 설사를 할 수 있는 블루베리의 부작용이 있다고 합니다. 그래서 한 번에 많이 먹는 것보다는 조금씩 많이 먹는 것이 좋다고 합니다.

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블루베리 효능 부작용 먹는 법에 대해 알려드렸습니다. 모두 다 읽어주셔서 감사합니다. 추가적으로 필요하신 정보가 있다면 상단의 글들을 참고하시면 도움이 될 것 같습니다.

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