두부 효능 5가지에 관련된 내용을 소개해드리겠습니다. 이 게시글을 모두 읽고 나면 두부 효능 5가지를 이해할 겁니다. 두부 효능 5가지의 지식이 필요하신 분들은 전체 다 읽어주세요. 아래의 포스트로 알아봅시다.
두부 효능 5가지
편도암 초기증상 및 원인 치료 보기 쉽도록 정리완료했습니다.
두부입니다.
두부는 콩으로 만든 식품 중 하나로 물에 불린 콩을 갈아서 짠 콩물을 끓인 다음 소금물을 넣고 얽어 만듭니다.
보통은 하얗거나 아주 조금 상아색이 도는 흰색에 기본적으로 은은한 맛으로 부드러운 식감을 자랑합니다. 검은콩으로도 만들 수 있는데 그러면 회색이 돼요. 사실 넣는 재료에 따라 색깔도 얼마든지 바꿔서 만드는 것도 가능하고 제작 과정에서 첨가물을 넣어 간식처럼 먹을 수 있도록 새콤달콤한 두부를 만드는 것도 가능합니다. 특히 일본과 대만에서는 이러한 두부 디저트가 매우 발달되어 있습니다. 세는 단위는 "모"입니다.
두부의 효능은 5가지입니다.
1. 저칼로리 식품입니다.
두부 한 모(200g) 기준 168kcal로 부피에 비해 칼로리가 적습니다. 같은 양의 식빵이 554kcal이라면 얼마나 저칼로리 식품인지 알 수 있습니다. 두부에는 단백질, 칼슘, 무기질, 탄수화물 등의 영양소가 골고루 포함되어 있습니다. 우유 100ml에는 100mg의 칼슘이 있으면 두부에는 126mg이나 들어 있습니다.
2. 스트레스 완화입니다.
두부를 섭취하게 되면 감정 조절에 도움이 되는 세로토닌 분비가 활성화됩니다. 이 호르몬은 심리를 안정시키고 스트레스를 완화하는 데 도움이 됩니다.
3. 신체와 피부 노화방지에 도움을 줍니다.
두부에는 비타민E가 풍부하여 신체와 피부 노화를 방지하고 홍삼에 들어있는 사포닌도 함유되어 있어 노화 예방에 매우 효과적입니다.
4. 뇌기능을 강화합니다.
뇌 발달에 필수 성분인 콜린과 레시틴이 풍부하게 함유된 두부는 뇌 기능을 강화하고 뇌혈관을 깨끗하게 해 치매도 예방하는 역할을 합니다.
5. 무기력증 완화입니다.
두부에 있는 비타민B 성분은 무기력증을 완화시켜 줍니다. 뿐만 아니라 면역력 강화에 신진대사 촉진까지 시켜주는 만능 역할을 합니다.
두부의 부작용입니다.
두부는 과다 섭취하면 체내 요오드 배출을 촉진시킨다고 합니다. 그러면 영양 불균형을 유발하고 두부에는 갑상선 종양을 유발하는 고이트로겐이 함유되어 있고 소화 효소를 억제하는 성분이 있어 과다 섭취하면 속이 안 좋아지고 설사도 복통을 유발한다고 합니다.
추가적으로 읽으시면 유용한 포스트
버거씨병 (폐색혈전혈관염) 증상 및 원인 치료 간단하게 준비했어요.
외상 후 스트레스 장애 원인 및 증상 치료 한방에 정리하였습니다.
두부 효능 5가지에 대해 알려드렸습니다. 모두 읽어주셔서 감사합니다. 다른 정보도 궁금하시다면 위의 글들을 참고하시면 도움이 될 것 같습니다.
댓글0